Dopo aver passato agli apostoli il pane non lievitato, Gesù prese un calice,
“rese grazie e lo diede loro, e tutti ne bevvero”. Egli spiegò: “Questo significa il mio
‘sangue del patto’, che dev’essere versato a favore di molti”. (Marco 14:23, 24)
Cosa c’era nel calice? Vero vino, non semplice succo d’uva. Quando le Scritture menzionano il vino, non si riferiscono al succo d’uva non fermentato. Per esempio, ciò che a detta di Gesù Cristo avrebbe fatto rompere gli “otri vecchi” sarebbe stato il vino fermentato, non il succo d’uva. Inoltre i suoi nemici lo accusarono di essere un “bevitore di vino”. L’accusa non avrebbe avuto senso se si fosse trattato di semplice succo d’uva. (Matteo 9:17; 11:19) Il vino si beveva durante la celebrazione della pasqua ebraica e Cristo lo usò nell’istituire la Commemorazione della sua morte.
Solo il vino rosso è adatto a simboleggiare ciò che il contenuto del calice rappresenta, cioè il sangue sparso da Gesù. Egli stesso disse:
“Questo significa il mio ‘sangue del patto’, che dev’essere versato a favore di molti”.
E l’apostolo Pietro scrisse ai cristiani unti: “Sapete che non con cose corruttibili, con argento o con oro, foste liberati dall’infruttuosa forma di condotta ricevuta per tradizione dai vostri antenati. Ma lo foste con sangue prezioso, come quello di un agnello senza difetto e immacolato, quello di Cristo”. — 1 Pietro 1:18, 19.
Quando istituì la Commemorazione, Gesù usò indubbiamente vino rosso. Nell’istituire questo pasto,
Gesù non compì nessun miracolo: non trasformò gli emblemi nella sua carne e nel suo sangue letterali.
Il suo corpo fu offerto come sacrificio perfetto e il suo sangue fu versato il pomeriggio seguente, nel medesimo giorno ebraico, il 14 nisan.
Perciò il pane e il vino della Commemorazione sono solo simboli che rappresentano il corpo e il sangue di Cristo.